Diyaliz Hastalarında Beslenme Rehberi
Diyaliz hastaları için beslenme kısıtlamaları hayati önem taşır. Aşağıdaki bilgileri hastalarınızla paylaşın.
⚠️ Kısıtlanması Gereken Besinler
| Mineral | Günlük Limit | Yüksek İçerikli Besinler (Kaçınılacaklar) |
|---|---|---|
| Potasyum (K) | < 2000 mg/gün | Muz, portakal, patates, domates, kuru meyve |
| Fosfor (P) | < 800 mg/gün | Süt ürünleri, kurubaklagil, fındık, kola |
| Sodyum (Na) | < 2000 mg/gün | Tuz, konserve, turşu, hazır çorba |
| Sıvı | İdrar çıkışı + 500 mL | Tüm sıvılar (çay, su, çorba dahil) |
✅ Güvenli Beslenme İpuçları
- Sebzeleri haşlayıp suyunu döktükten sonra tüketin (potasyum azalır)
- Ekmek tercihinde tam buğday yerine beyaz ekmek tercih edin
- Protein hedefi: 1.2-1.4 g/kg/gün (diyetisyen onaylı)